노년 건강을 위한 식습관하면 어떤 것들이 먼저 떠오르시나요? 저는 소식(小食), 비건이라 부르는 채식, 간헐적 단식등 적게 먹는 것들이 떠오릅니다. 이런 상식과는 다른 결과가 나온 것이 있어 여러분들과 공유하려 합니다.
일본 도쿄 건강장수 의료센터 연구소에서 70세이상 노인 5000명을 대상으로 8년간 추적 조사를 했다. 놀랍게도 영양섭취가 좋지 않고 마른체형의 노인의 경우 노화가 빨리 진행되었고, 수명도 줄어들었다고 발표, 따라서 50세가 넘으면 고칼로리 식사를 해야한다고 말한다.
몸이 마르고 허약한 상태라면 심혈관 질환( 뇌졸중, 심근경색 )에 걸리기 쉽고, 10년이내 심혈관 질환으로 사망할 확율이 2~2.5배 상승한다고 한다.
연구소에서는 이런 결과를 바탕으로 건강한 장수를 위한 몇가지 수칙을 제시하였다.
건강한 장수를 위한 방법
1. 쉽게 지치게 되어 탈진상태가 되는 격한 운동보다는 꾸준한 운동으로 전체적인 활동량을 유지한다.
2. 나이 들어 마른 체형이 되면 체력을 기르기가 더 어려워져서 50세부터 미리 영양 상태에 신경 쓴다.
3. 고칼로리, 적당양의 식사를 한다.
4. 빠른 걸음으로 걷는다.
5. 손의 힘을 기른다.
6. 사회적인 활동을 많이 한다.
출처: <쉰을 넘기면 식사를 잘 챙겨라>, 도쿄 건강장수 의료센터 연구소
신카이 소장은 " 건강하게 장수하려면 영양, 사회적 활동, 체력 등 삼박자를 갖춰야 한다"고 말합니다. 말 그대로 저칼로리 식사가 장수에 좋다는 생각에서 벗어나 '영양'가득한 식사를 하여 건강한 장수를 누리길 바랍니다.
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